韓式泡菜豆腐湯

你是不是也和我一樣，每次看韓劇都會被裡面的美食吸引？尤其是那些熱氣騰騰的泡菜湯，看起來就好辣好香好開胃！ 今天我就要教大家如何在家做出正宗的韓式泡菜豆腐湯，只要用到全聯超市就有賣的康寶「韓式泡菜鍋底」和愛之味韓式泡菜罐頭，再加上一些新鮮的蔬菜和豆腐，就可以輕鬆完成這道美味又營養的湯品！

首先，我們要準備以下的備料：

• 康寶「韓式泡菜鍋底」一份
• 愛之味韓式泡菜罐頭一罐
• 板豆腐一盒
• 豆芽菜一包
• 節瓜半條、娃娃菜、金針菇或火鍋肉片都可酌量加入（這次我是加入節瓜）
• 韓式辣椒粉一湯匙

接下來，我們就可以開始做湯了：

1. 準備陶鍋，將康寶「韓式泡菜鍋底」加入。
2. 倒入整罐愛之味韓式泡菜罐頭後攪拌中火加熱。
3. 板豆腐切片、節瓜切塊，豆芽菜、金針菇、娃娃菜洗淨後依序加入，待泡菜湯煮沸。
4. 加入適量韓式辣椒粉，依個人口味增減辣椒粉量。
5. 煮沸後切上少許蔥花或蒜苗點綴即可上桌。

這就是我的韓式泡菜豆腐湯的做法，非常快速又方便。這道湯最適合在冬天吃，可以暖和身心。如果你喜歡吃飯的話，可以配上一碗白飯更滿足！希望你們喜歡這篇文章！