金沙杏鮑菇
你有沒有想過用金沙豆腐醬來炒杏鮑菇呢？這是一道非常簡單又美味的家常菜，只要幾個步驟就能做出鹹香好滋味的金沙杏鮑菇。杏鮑菇是一種低熱量高纖維的食物，富含蛋白質、礦物質和多種維生素，對身體有很多好處。而金沙豆腐醬則是一種由芝麻、花生、辣椒等調製而成的料理醬，可以增加食物的香氣和風味。今天我就要教大家如何用這兩種食材來做出一道美味又健康的金沙杏鮑菇。
備料：
- 蔥一根切蔥花
- 蒜頭兩辦切末
- 辣椒一條切末
- 全聯超市售杏鮑菇一包
- 康寶私廚料理醬-金沙豆腐口味一包
作法：
- 杏鮑菇滾刀切塊
- 香油少許熱鍋炒杏鮑菇，至杏鮑菇稍出水軟化後，一旁備用
- 將金沙豆腐醬用中小火炒至出末後，加入蒜末、辣椒末、杏鮑菇拌炒至金沙醬均勻沾滿
- 裝盤灑上蔥花點綴，即可開動！
小貼士：
- 不敢吃辣可以省去辣椒，味道完全不輸外面熱炒店喔！
- 食材也可以換成煎豆腐或炸花枝都很不錯。
- 如果想要更多香氣和風味，可以在最後加入少許的白芝麻或花生碎。
這道金沙杏鮑菇是我最近常做的一道家常菜，每次都讓我吃得津津有味。它不僅美味又健康，而且非常容易做，只要十分鐘就能上桌。如果你也想嘗試這道料理，不妨按照我的步驟試試看吧！希望你們也能喜歡這道金沙杏鮑菇！