泰式打拋豬
喜歡耙飯的朋友,絕對不能錯過這道料理,超級下飯,喜歡吃辣的也可以酌量加一兩條朝天椒,爽感爆表!
備料:
- 康寶大廚醬-泰式打拋豬口味
- 全聯售豬絞肉一盒
- 四季豆一把約200克切丁
- 蒜頭四瓣切末
- 九層塔少許
作法:
- 熱油鍋後下蒜末炒香,加入豬絞肉炒至微焦
- 加康寶大廚醬-泰式打拋豬風味,再加兩匙香菇素蠔油與10cc開水拌炒
- 加入四季豆丁,將全部食材拌炒均勻,大火快速拌炒30秒微收汁,加入九層塔拌炒5秒關火,利用餘熱悶九層塔,即可裝盤上桌囉!
喜歡耙飯的朋友,絕對不能錯過這道料理,超級下飯,喜歡吃辣的也可以酌量加一兩條朝天椒,爽感爆表!