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蔥花蛋炒飯

簡單樸實的好味道,只要兩樣食材就可以輕鬆上桌囉!

備料:

  1. 隔夜飯2碗
  2. 雞蛋兩顆
  3. 青蔥三支切蔥花

作法:

  1. 熱油鍋炒蛋花及蔥花,待蛋八分熟加入白飯拌炒
  2. 米粒及蛋花均勻黏附,加兩茶匙鮮味炒手、鍋邊熗兩茶匙醬油,撒少許黑胡椒粗粒增添香氣(可省略),中大火快速翻炒30秒!
  3. 關火裝盤,香噴噴的炒飯就完成啦!