香草大蒜奶油抹醬
這款香蒜奶油醬或可稱為香草大蒜奶油抹醬，是很萬用的醬料，可以拿來塗麵包、抹吐司、煎牛排、烤全雞、炒義大利麵等多種變化，請忽略我微焦的法國麵包，因為氣炸鍋定時器壞了XD 備料： 有鹽奶油 250g一條 小磨坊巴西里四分之一罐或新鮮巴西里五株切末 大蒜 7瓣切細蒜末 湯一小茶匙 作法： 奶油靜置十分鐘軟化 取一碗，倒入軟化奶油，測試一下奶油是否用手或刮刀可以輕易搓進去，可以代表合適 倒入巴西里、蒜末、少許糖（提味），將所有食材與奶油拌勻 嚐一下味道酌量再加蒜末 取一保鮮膜平放桌上，用刮刀將碗內拌勻的奶油平鋪保鮮膜上，包好像捲糖果一樣捲成圓筒狀冰冷凍 需要就切適量，看要烤土司還是做菜味道都超棒！
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