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蒜蓉金針菇

金針菇是一個對身體好，而且利排便減肥的好食材，號稱明天見，就讓我們一起來試試看這道完全不用功夫的家常菜吧！

備料：

  1. 金針菇兩包洗淨去尾
  2. 醬料部分：蔥末、辣椒末、蒜末、香菜末放小碗淋兩茶匙熱油爆香後，一茶匙醬油、一茶匙二砂湯，攪拌均勻旁邊備用

作法：

  1. 金針菇放盤子鋪平，電鍋半杯水蒸至跳起（水煮也可以）
  2. 將盤中多餘的水瀝乾，淋上醬汁就完成啦！