南洋叻沙海鮮鍋 03 May, 2023 中式 叻沙 椰漿 咖哩粉 蛤蜊 火鍋料 菇 玉米筍 香菜 叻沙可是到了新加坡或馬來西亞必點美食，充滿椰奶和咖哩的香味，有點辣又辣的過癮，現在都有市售叻沙醬或湯包，在家也可以方便來一道異國風味料理囉！ 備料： 叻沙醬三湯匙或黃亞細叻沙湯包一盒 椰漿三湯匙 小磨坊咖哩粉兩湯匙 全聯蛤蜊一盒 火鍋料少許（黃金魚丸、ILEA牛肉丸、蟹味丸子） 好菇到綜合菇菇一包 玉米筍一盒 香菜一把切段（可省略） 作法： 400cc水煮滾加入湯包或叻沙醬加入一罐牛頭牌高湯 加入椰漿、咖哩粉待滾後即可加入所有食材 食材都煮滾後，最後加上香菜就完成啦！ 閱讀全文
蒜蓉金針菇 30 Apr, 2023 中式 金針菇 蒜 鮮味炒手 醬油 香菜 辣椒 蔥 金針菇是一個對身體好，而且利排便減肥的好食材，號稱明天見，就讓我們一起來試試看這道完全不用功夫的家常菜吧！ 備料： 金針菇兩包洗淨去尾 醬料部分：蔥末、辣椒末、蒜末、香菜末放小碗淋兩茶匙熱油爆香後，一茶匙醬油、一茶匙二砂湯，攪拌均勻旁邊備用 作法： 金針菇放盤子鋪平，電鍋半杯水蒸至跳起（水煮也可以） 將盤中多餘的水瀝乾，淋上醬汁就完成啦！ 閱讀全文
泰式海鮮酸辣湯 27 Apr, 2023 泰式 海鮮 酸辣湯 全聯 魚露 香菜 超級開胃又暖心的泰式酸辣湯，不用準備難買到的南洋香料也可以輕鬆上手！ 備料： 全聯泰式酸辣湯粉兩盒 洋蔥半顆切絲 海鮮料：蛤蜊，花枝圈、蝦子、鯛魚片 豬肉片少許、貢丸和花枝丸各三顆切半 香菜根少許 作法： 開水煮滾倒入所有食材 加入全聯泰式酸辣湯粉兩包 所有食材煮滾再滴幾滴魚露（可省略） 開胃好喝的泰式酸辣海鮮湯完成啦！ 閱讀全文
