你們是不是也跟小廚娘一樣，很喜歡羅宋湯酸甜濃郁、又充滿蔬菜清甜的美味呢，不過外面的羅宋湯有些太稀，料少不說，味道還不夠濃郁，今天我們就來自己試試看，而且所有的食材 #全聯 都買得到喔，超級方便！ 備料： 牛肋條五條切丁，拇指頭大小 洋蔥一顆切丁 西洋芹四根去頭尾，切丁 紅蘿蔔半顆切丁 高麗菜¼切絲 蒜頭五瓣切末 馬鈴薯一顆切丁 整顆蕃茄罐頭一罐 月桂葉5片 小磨坊義大利香料一至兩湯匙 番茄醬 作法： 奶油熱鍋加入蒜末爆香後，倒入洋蔥、牛肋條炒至微焦 加入所有蔬菜材料拌炒到軟化出水 取一鍋子，把所有食材倒入鍋中後，加蕃茄罐頭一罐、月桂葉放入，喜歡番茄口味重一點再加半碗番茄醬，至於義大利香料，我撒約兩湯匙湯匙 開水淹過所有食材，我會再加兩碗水，加一匙鮮味炒手或起鍋再加鹽調味 小火慢燉到滾後，放到壓力鍋或電鍋 燉至所有食材軟爛就好囉！
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夏天就要到了，為了到海灘可以秀出傲人的六塊肌或穿上性感的比基尼，除了運動之外、低油低鹽的飲食也是很重要的，今天就來個健康的電鍋版減脂餐吧！ 備料： 健康餐的材料就是根莖類、葉菜類、菇類各種均衡搭配，看自己愛吃什麼就準備什麼， 通常我會準備：紫地瓜、南瓜、雞蛋、紅蘿蔔、綠花椰菜、小黃瓜、紅黃甜椒、雞胸肉 作法： 各種根莖類蔬菜削皮滾刀切塊（紫地瓜超甜、黃肉紅肉地瓜也可以，紅蘿蔔、玉米、南瓜） 根莖類蔬菜放入大碗中，雞蛋一起放入電鍋，外鍋一碗半的清水蒸至跳起悶五分鐘 川燙自己喜歡的各種葉菜類蔬菜（綠花椰、高麗菜、青江菜、金針菇、小白菜、和小黃瓜） 需要大量蛋白質也可以再川燙一片雞胸肉，熟後切塊 擺盤完成撒上適量自己喜歡的調味料（胡麻醬、和風醬油、白胡椒粉、適量辣椒醬油）就開動啦！
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這是一道下飯又非常簡單快速即可完成的家常料理，作法很簡單、吃起來卻一點都不簡單！雙色只的是綠色和白色的蔬菜，當然也可以選自己喜歡的蔬菜搭配，我覺得甜椒類、洋蔥和杏鮑菇都是易熟又容易搭色的營養蔬菜，大家也可以自己試試看創意料理喔！ 備料 全聯雞腿切丁一盒抓醃均勻備用（醃料：米酒、太白粉、醬油各兩湯匙） 蔬菜切塊，今天準備青椒兩條、洋蔥一顆洗淨切塊 烤肉醬三大湯匙、米酒一湯匙，個人推薦-健康廚房的原味烤肉醬，味道好不死鹹，全聯有賣） 作法： 中火倒入香油熱鍋後，倒入雞肉丁翻炒至微焦 倒入蔬菜翻炒，這時可加米酒一至兩湯匙，增加風味也讓蔬菜更快軟化 倒入烤肉醬三大湯匙（可依個人口味再增加）後，大火快速拌炒至所有食材皆均勻裹上醬汁，待翻炒 30 秒收汁即可裝盤
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